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Wir backen
alle Brot- und Brötchensorten
Laktosefrei
aus Liebe zum Backen
Meisterliche Handarbeit und langjährige Erfahrung einerseits, neuste Technik und ausgeklügelte Abläufe bei Backen andererseits, bilden Grundlage für unsere leckeren und knusprigen Brot- und Gebäckspezialitäten
…und das schmeckt man
aus Erfahrung
In der Ruhe liegt die Kraft ist hier das Stichwort: denn gerade eine lange Teigruhe sorgt dafür, dass die Aromen und Geschmacksstoffe des Mehles auf natürliche Art aufgeschlossen werden und sich so über einen langen Zeitraum besser entwickeln können
aus Überzeugung
Unsere Roggen-, Misch- und Mehrkornbrote sowie unsere Brötchen und andere Backwaren werden bei uns ohne Backhilfsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder sonstige Zusatzstoffe hergestellt
Wir backen nach dem Begriff „ clean Label „
Nur das gute der Natur kommt in unsere Gebäcke

Ihre Bäckerei Glöser